Um restaurante no bairro Vila Operária, em Itajaí, foi interditado pela Vigilância Sanitária no último sábado (13). O estabelecimento teria revelado um cenário de risco à saúde pública, incluindo carnes e camarões em estado de putrefação, produtos vencidos, dentre outras irregularidades.A Vigilância Sanitária de Itajaí informou que a ação foi desencadeada após diversas denúncias recebidas pela plataforma de ouvidoria FalaBR. O restaurante já vinha sendo acompanhado há cerca de quatro meses, desde que recebeu notificações para corrigir problemas estruturais e sanitários.
Porém, conforme o órgão municipal, a última vistoria teria revelado o cenário de alto risco sanitário. Além das carnes podres e produtos fora da validade, o local não teria equipamentos de proteção individual para os funcionários, os banheiros estariam sujos e as fiações expostas.
Restaurante é fechado por causar riscos à saúde pública
Durante a ação, os alimentos armazenados no restaurante foram descartados, incluindo os que estavam prontos para serem servidos aos clientes, o que incluía sushis, picanha e espetinhos. Segundo relatado à Vigilância Sanitária, a situação também teria revoltado os funcionários.
Por fim, o órgão notificou o proprietário do estabelecimento e ele terá até esta segunda-feira (15) para apresentar laudos de dedetização, comprovar a limpeza do ambiente e corrigir as irregularidades elétricas.
No entanto, conforme avaliação da Vigilância, ainda existiria a possibilidade de o restaurante não retomar as atividades devido à gravidade das infrações constatadas.
Restaurante é fechado por causar riscos à saúde pública – Foto: Vigilância Sanitária de Itajaí/Divulgação
Foto: Vigilância Sanitária de Itajaí/Divulgação
