O lote 13/25 do produto da marca Casa de Mãe foi barrado em todo o território nacional. A Anvisa recolhe lote de coco ralado após fiscalização sanitária rotineira apontar risco direto aos consumidores por conta de conservantes muito acima do limite. A decisão foi motivada por um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal, o Lacen-DF. O recolhimento acontece por conta do resultado que acionou o alerta imediato.
Anvisa recolhe lote de coco ralado após laudo do Lacen-DF
Os testes realizados pelo laboratório oficial identificaram a presença de 826 mg/kg de dióxido de enxofre no alimento. O composto químico é utilizado pela indústria como conservante, porém o índice detectado ultrapassa os limites máximos fixados pela legislação brasileira. Por conta do resultado, a Anvisa recolhe lote de coco ralado classificado como irregular por infringir diferentes normas sanitárias voltadas à qualidade e segurança dos alimentos.A medida restritiva foi publicada no Diário Oficial da União e tem validade imediata. As sanções impostas barram a comercialização, a distribuição, a propaganda e o uso do lote afetado.
Embalagem de coco ralado da marca
O produto possui validade até 17 de setembro de 2026 e é fabricado pela empresa Qualicoco Ltda., responsável pela marca Casa de Mãe.
Riscos do dióxido de enxofre e orientação ao consumidor
Embora a substância tenha uso autorizado, o consumo além do teto legal traz riscos ao bem-estar. A exposição excessiva ao dióxido de enxofre pode provocar reações adversas, sendo prejudicial para pessoas asmáticas ou sensíveis aos sulfitos.
O consumidor deve procurar o local de compra ou os canais de atendimento da Qualicoco Ltda. para obter informações sobre troca ou ressarcimento. A fabricante também deverá recolher as unidades ainda disponíveis no mercado.
Palavras-chaveainda disponíveis no mercado.
