O Dia Estadual da Cachaça agora faz parte do calendário oficial de Santa Catarina. A proposta, de autoria do deputado Volnei Weber (MDB), foi aprovada pela Comissão de Educação e Cultura da Assembleia Legislativa e reconhece a bebida como patrimônio histórico e cultural do estado. A data será celebrada anualmente em 8 de setembro.
Dia Estadual da Cachaça
A aprovação do projeto valoriza uma das expressões mais tradicionais da cultura e da economia local. A bebida é produzida há gerações em diferentes regiões do estado e é símbolo da hospitalidade e da força do pequeno produtor.
O reconhecimento oficial pretende fortalecer essa identidade e consolidar o produto como marca de Santa Catarina.
Além do valor simbólico, o projeto tem caráter econômico e educativo/Prefeitura Municipal de Luiz Alves
Incentivo ao turismo e à produção artesanal
Além do valor simbólico, o projeto tem caráter econômico e educativo. A iniciativa busca fomentar o turismo ligado à cachaça artesanal, estimular boas práticas de produção e inovação tecnológica e promover o consumo responsável.
O texto também prevê ações de educação e sustentabilidade na cadeia produtiva da bebida.
Luiz Alves: o polo catarinense da cachaça
Entre os municípios que se destacam na tradição da destilação, Luiz Alves ocupa lugar de destaque. O município integra rotas turísticas nacionais dedicadas à cachaça, com alambiques abertos à visitação e produtos reconhecidos por consumidores em todo o Brasil.
Luiz Alves: o polo catarinense da cachaça
